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最全的過年年貨清單

更新:2017-01-04    編輯:小編    來源:谷普下載站    人氣:加載中...    字號:|

標簽:北京過年年貨  

最全的過年年貨清單:

最全的過年年貨清單



  過年年貨清單第一類. 雞鴨魚豬肉
  每年家家戶戶,親朋好友都會相聚在一起吃年飯,那么年飯的準備呢,當然不還可獲缺的可以說是肉類啦!像是雞肉,鴨肉,魚肉,豬肉都是年貨必須準備的。
  1.雞肉
  記得小時候在村里過新年的時候,大約過了臘八粥以后吧,家里大人們就會把八月十五的時候開始養的老母雞給宰殺幾只用來充備年貨,雞肉代表著大吉大利,即便是現在的日子小康了,雞肉平時吃多了,但是過年的時候還是會預備幾只的哦,很多也是活雞現宰殺的哦。
  2.鴨肉
  過年的時候,相對于雞肉來說鴨肉有預備的也有不預備的,記得以前的時候過年的時候家里有散養的鴨子的時候過年就會宰殺幾只,沒有的話也不是非要準備的,鴨肉現在出現在年夜飯的餐桌上主要是因為烤鴨,像北京烤鴨,脆皮烤鴨,咸水鴨等過年的時候北方人也會準備一些的。
  3.魚肉
  不論是何年何月過大年的時候魚肉是必備的年貨哦,魚肉象征著年年有余,所以大家都比較相信這個,都希望自己家里的收入能夠年年有余,所以過年的時候一般就會買兩條個大的鯉魚充備年貨,記得好事成雙哦。當然也會備一些帶魚,刀魚,黃花魚之類的魚肉哦。
  4.豬肉
  北方的地方習俗不一樣,但是很多地方過大年都有宰殺母豬的習俗,每年十二月份一個村里至少有一家會宰殺自家養的肥豬來充備當年的年貨,同時也會把這些豬肉分給鄰里鄉親們,讓大家年年有豬肉吃。雖然不知道是什么原因,但是這個習俗在北方一直流傳著。
  過年年貨清單第二類.糖果,瓜子,糕點,水果,堅果
  大人在準備年飯之余了,小孩子坐在一起打鬧下,圍在一起聊天,看電視,當然也少不了糖果,瓜子,糕點,水果,堅果啦,下面簡單介紹這些年貨吧!
  1.瓜子
  生瓜子,五香瓜子,奶油瓜子,原味瓜子都是過年的必備小零食哦,都是家家必備的呢,過年的時候都會去對方家里拜個小年,拉個家常,自然是少不了瓜子哦,一邊嗑瓜子一邊聊天,這都成了一種習俗了,我們每年都會買上好些不同口味的瓜子哦。
  2.堅果
  巴旦木,碧根果,薄皮大核桃,松子等等美味堅果都是過年必不可少的零食哦,平時七大姑八大姨閑來聊天的時候一人一把的吃著堅果聊著小天,討論討論家庭大事情,是多么幸福的事情,堅果也是孩子們的最愛哦,他們的營養價值高,但是不要吃太多哦,堅果里一般含脂肪量比較高,多吃容易長肉肉哦。
  3.糖果
  糖果是甜的,象征著日子甜甜蜜蜜!過年的時候尤其是家里有小孩子們的,都愛吃糖果,所以年貨怎么少得了糖果呢,但是糖果含糖分高,所以過年的時候一定要注意孩子吃的過量哦,同時在選購糖果的時候最好是選一些低糖份的哦,這樣也比較合適老人們吃哦。
  4.水果
  冬天里的水果雖然不多,但是也都會準備一些的,還記得小時候過年的時候水果確實不多,現在不同了,大家都富饒了,所以夏天里的水果過年的時候也會一樣備齊的哦,過年的時候北方還有上供的習慣,自然也少不了水果,走朋串友也是少不了水果的。水果雖好,但是大冬天的還是少吃為妙哦。
  5.糕點
  糕點過年的時候一般南方居多,北方也有些,買一些酥軟的糕點合適給老人們吃,這個和糖果一樣最好不要選擇含糖分高的哦,對糖尿病老人,高血壓老人都是不好的,同時對孩子的蛀牙也是有害的呢,一定要適量哦。
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